Higos chumbos

Caminé ayer cerca de Arona, hasta el collado del Roque del Conde. Allí he aprendido a capturar, pelar e ingerir higos chumbos, como puede verse detalladamente en este tutorial que he realizado con ayuda de un lugareño sobre cómo pelar un higo chumbo. Debo decir que está rico rico: fresco y dulce, con un punto cítrico.

Sólo añadir que en la primera foto lo que se ve al fondo es el Roque de Ifonche.