Konnichua es más o menos “buenos días”, pero sirve para casi todo el día. Bueno, me voy a la calle. Konnichua.
El 30 de agosto de 2005, no sé bien por qué, comencé este blog. Creo que escribo para que me lean, pero no tengo claro ni eso. Pasen y lean. También pongo fotos.
domingo, 31 de agosto de 2008
KONNICHUA
Konnichua es más o menos “buenos días”, pero sirve para casi todo el día. Bueno, me voy a la calle. Konnichua.
Tres fotillos
Mo Io Kató
En cuanto a la lección de geografía, decir que Japón tiene sobre todo cuatro grandes islas habitadas: HOKAIDO (más o menos “Camino del Mar del Norte” en la que está Sapooro, donde Paquito Fernández Ochoa ganó la primera medalla de oro del esquí español), HOONSHU (”Gran región”, donde está Tokio, el monte Fuji, Kioto y toda la pesca), KIUSHU (”Nueve regiones”, que es donde he estado yo la mayor parte del tiempo y que no me preguntéis por qué, está formada por siete regiones: Kagoshima, Nagasaki, Kumamoto, Fukuoka, Miasaki, Saga y Oita) y SHIKOKU (4 países). Sobre esto del significado de los nombres de las islas, regiones y ciudades, en una larga conversación con un experto, me preguntó en un momento por el significado de Madrid -ni idea- o por el hecho de que en el escudo de Madrid salgan un oso y un madroño: lo cierto es que en España hay ciudades con significado, como Cesaraugusta o Campus Stellae, pero temo que en general nuestros nombre de ciudades no tienen un significado especial, eso mismo se ve que ocurre aquí -aunque menos-.
Bueno, por hoy ya vale. Decir que fracasé en mi intento de pelarme aquí -terminamos en un supermercado comprando SAKE- y que ahora debo hacer la maleta para enviarla a Ashiya por correo, mañana tren bala a Ashiya y pasado a Osaka a pillar el avión. No sé si podré escribir algo aquí antes de llegar a Madrid.
MO IO KATÓ en dialecto local de Nagasaki significa YA VALE (tal vez sea YA TE VALE, pero ahora que atiendo dudas de extranjeros, me estoy volviendo muy cauteloso, por ejemplo, no es lo mismo tomar el pelo a alguien que tomar el pelo de alguien, como tampoco es lo mismo “al otro día” que “el otro día”). Mo io kató.
sábado, 30 de agosto de 2008
SARU MO KIKARA OCHIRU
viernes, 29 de agosto de 2008
MU SHIN
MU significa vacío y SHIN corazón. Tengo un pañuelo de kendo (se pone debajo del casco, y creo que los hay hasta de mi talla, lo cual honra a tan antiguo deporte) en el que pone MUSHIN. Quiere decir que el combate hay que emprenderlo dejando de lado los sentimientos y centrándose en los posibles estacazos que vas a propinar al contrincante.
Cicerón es mi muy mayor hermano Luis. No me han quitado el pasaporte ni nada. Vuelvo el martes próximo… si los tifones lo permiten (cuando tifonea detienen lo de los vuelos los muy cobardes, pero yo tengo mi pañuelo de MUSHIN para esos casos).
Por cierto: no es que me haya venido a Japón sólo con dos camisetas. Incluso me pongo corbatas por las mañanas, pero las fotos las hago por la tarde generalmente, y para salir a la calle me pongo camisetas que se lavan rápido. Lo hago porque entre la humedad y las cuestas vuelves hecho una sopa (plato bastante más típico de aquí que el propio shusi). También ha habido días más fresquitos en los que me he estirado y he salido con camisa.
jueves, 28 de agosto de 2008
Degustaciones
La cuarta foto la pongo para demostrar que no soy un asno absoluto: la hice ayer en la puerta de entrada del Castillo de KUMAMOTO.
Shalke 4-0
miércoles, 27 de agosto de 2008
Lo que es un desayuno japones
Poco a poco, he sido introducido en la comida japonesa. Primero habia cierta alternancia de cubiertos y palillos (ya como con palillos como si tal cosa, aunque reconozco que hay algunas tareas, como la de partir filetes o quitar las espinas del pescado, que se hacen mas sencillamente con tenedro y cuchillo), un poco de pan, algo incluso de elementos coreanos o chinos… pero eso se ha ido acabando hasta llegar a la cumbre del desayuno de hoy, consistente en: huevo crudo batido con arroz blanco y sobrecitos de especias variadas con soja y algas, sopa de misho (que es un amasijo de legumbres molidas con fondo de pescado y sal), te a pelo (ni azucar, ni limon ni historias: un sabor semejante al que se pueda obtener chupando una espiga) y, sobre todo, natto: judias fermentadas -fermetadas es un bonito eufemismo de “podridas”, pero el inconfundible olor que desprenden te hace olvidar que estas ante un eufemismo-. Me he puesto morado.
martes, 26 de agosto de 2008
Aikido
No hay manera de conseguir lo de las zapatillas con caracteres japoneses, pero por lo demas, llevo hasta una especie de boca-bits con sabor a langostino que le van a encantar a un diabetico que yo conozco.
Tengo que estudiar lo de la tecnologia de las fotos. Jamas de los jamases imagine yo que iba a provocar estropicios en los “aipod”.
Quintana y Ondara
Con respecto a los ultimos comentarios dire, sobre todo, que mis arroces llevan cebollita. Punto. No se discute el tema. En cuanto a asuntos menores, decir UNO que no tengo plan de quedarme en China por mucho que lo insinue el donostiarra Ferrandez (o era de Logrogno?). En Japon tampoco, aunque reconozco que el lugar me esta encandilando, y la gente ni te cuento. DOS yo escribo a la hora a la que escribo (ahora, por ejemplo son las 11,50 de la magnanita del martes 26 de agosto, mientras que en Espagna son las 4,50 de la madrugada del mismo dia: no se que hora aparece en la entrada, pero eso es lo que hay). y TRES “stotshu” es lo mismo que “hitotsu” (tal vez te ha orientado alguien de Tokio, que son mas mirados para estos detalles), aunque en todo caso coincidira tu asesor en reconocer que lo feten seria decir “iipae”, numeral que a la vez indica que el vaso este hasta arriba.
Resueltas las cuestiones planteadas por los lectores, dire que esta lengua japonesa es fabulosa. Por ejemplo, tienen numerales del uno al diez diferentes para cosas planas, objetos cilindricos, pajaros, arboles, animales de cuatro patas… y otro monton de cosas. Solo tienen presente y pasado. No distinguen la r de la l (o sea, tienen un fonema consonantico lateral unico). Etc.
Una historieta linguistica graciosa y un poco clerical es la siguiente. Cuentan que unos misioneros espagnoles llamados Quintana y Ondara (o algo asi) acudieron al obispo de Osaka para solicitar el cambio del nombre de su region misionera. No es que quisieran cambiar el nombre de la zona japonesa: solo querian buscar un nombre diferente para su territorio misionero. Se llamaba KAGAWA, y desde Espagna les solicitaron que buscaran otro nombre. El obispo no accedio a la peticion, a la vez que se mostro asombrado de que unos individuos llamados Quintana (KINTAMA significa pelotas, aunque mas bien se podria traducir por una palabra que en espagnol rima con gorriones mas que por la que rima con gaviotas) y Ondara (ONARA en japones es pedo) tuvieran algo que decir en materia de palabras malsonantes (KAGAWA significa algo asi como rio perfumado).
Magnana mas.
Felicidades atrasadas a los luises por el dia del santo rey de Francia.
lunes, 25 de agosto de 2008
Olimpiadas
Luego vi parte de la ceremonia de clausura, con Beckam en chandal, y Jackie Chan y Plácido Domingo cantando -eché de menos a Carmen Sevilla y alguna acrobacia de los hermanos Calatrava-, pero es lo que tienen las ceremonias de clausura: siempre se quedan al borde de la perfección.
domingo, 24 de agosto de 2008
Paella en Nagasaki
Aquí poso ante los ingredientes. algún día publicaré en algún sitio el ticket de la compra, repleto de curiosidades.
He aquí una imagen de la barbaoca. No sólo hubo carne. Asan también mazorcas de maíz, pimientos, zanahoria, lechuga, una patata amarilla con piel morada, unas almejas grandotas tipo vieras… y hasta unos dulces parecidos a nuestras nubes. Tremendo de toda tremendidad.
Y aquí un vídeo que hice en medio de todo:
sábado, 23 de agosto de 2008
NAMA BIIRU STOTSHU
Hoy he visto que los chicos del antiguo alumno del Ramiro Aito -sucesor en el cargo del antiguo alumno del Ramiro Pepu- ganaron finalmente a los lituanos. Aquí esas cosas no se retransmiten. A cambio, pude ver a la china Wang imponerse en fiero partido de semifinales a la china Guo, y también unas series de 4 por 400, e incluso a ocho españolas practicando con bastante éxito la natación sincronizada, deporte que me resulta sencillamente imposible bajo muchos puntos de vista.
Bueno, no estoy para mucho discurso, sobre todo a ya sólo unas horas (se servirá el arroz a eso de las 11,30 hora española -18,30 de aquí-, qué nervios) de mi primera paella japonesa. Les explico a todos que la paella es 95% concentración mental, pero me parece que no cuela.
Bueno, voy a meditar un poco sobre el sofrito. Pongo unas fotos curiosas y me las piro. Si el arroz me saliera o saliese mal, supongo que adelantaré el regreso.
Esto es lo que se ve desde la ventana de mi cuarto a las 6,05 a.m. hora local.
viernes, 22 de agosto de 2008
Se entiende todo
Creo que casi todos los que leeen esto saben que estudie filologia. Siempre me han interesado las palabras. Incluso di clases duarnte unos agnos, pero nunca a extranjeros. Aqui hablamos una mezcla de bastante lenguas, pero debo reconocer que en general se utiliza el espagnol, y que todos los que dominan otras lenguas tienen alguna nocion -o al menos algun interes- por la lengua de Cervantes. Se esta haciendo frecuente que me manden a mi a los que tienen alguna duda espinosa. Ningun problema para distinguir las subordinadas de relativo explicativas de las especificativas, pero que decir de la diferencia entre intermedio e intermediario, o prohibido y prohibitivo?
jueves, 21 de agosto de 2008
Mis zapas
Acabo de ver lo del accidente de Barajas. Rezo por todas esas personas, y se me quitan las ganas de escribir tonterias, pero bueno, tampoco es esto una declaracion oficial de un Ministerio, asi que sere breve, pero dire cinco cosas:
1. La visita al infierno de ayer fue magnifica: se trata de un monte repleto de hoteles con bagnos termales y una zona llena de fuentes de vapor y notable olorcillo a huevo podrido. Me hice fotos, pero ahora no tengo el cable de descargar. Se llama Unzen Jigoku.
2. Luego, nuevo bagno playero y atracon olimpico con sesiones de pin pong, cama elastica, beisbol, softball, piraguismo en aguas bravas, y finalmente record del mundo de 200 metros a cargo del jamiacano guason ese.
3. Hoy he ido a supermercado para adquirir los ingredientes para la paella del domingo. Graciosisimo todo lo de hacer la compra en estas tierras: espero subir video. He encontrado hasta avecrem, no digo mas (tambien es cierto que he buscado lata de fabada litoral para hacerme foto nostalgica, pero no lo he conseguido). Triunfare? Sere deportado a Espagna?
4. Esta tarde he visitado el Museo de la ciudad de Nagasaki. Asombroso lugar con abundante material de la dinastia Edo.
Y 5. Tengo encarrilado el tema de la adquisicion de los kimonos solicitados (creo). Alguien quiere alguna otra cosita? No hace falta poner comentarios aqui, que debe tener sus dificultades. tambien admito e-mails directos.
Hasta mas ver.
miércoles, 20 de agosto de 2008
Vamos de excursion
Abrumado por los comentarios de un sabio cinefilo-olimpico, de un amigo que sugiere grabe videos con el movil y de un pariente que desea le lleve a Espagna traje de rejoneador local. Se hara lo que se pueda. Anoche vi el Kun Aguero - Brasil. Gran partido.
Dudan de mi capacidad idiomatica. El colmo. Yo aqui sobre todo me comunico mediante voces interiores y dialogo telepatico.
Me voy ahora de excursion a algun tipo de montaje volcanico activo. Llevo bolsa blanca de excursion con tres tipos de arroz, algas y, seguramente, pollo.
martes, 19 de agosto de 2008
Kushirahama
El de la foto es el segnor que para el trafico para que el autobus de linea de la vuelta. Hace unas reverencias de chuparse los dedos.
Dicen que la ballena es como la carne de ternera. Hare paella de Kushira?
lunes, 18 de agosto de 2008
Hatori Hanzo
Pregunte a Hirosi por Hatori Hanzo, el fabricante de katanas de Kill Bill. Me dijo que no existe, que si habia sin embargo un ninja muy popular de nombre Hatori.
Tambien he tomado un heladito de nispero y melon, he visitado el Museo del cristianismo que esta en la colina en la que fueron crucificados San Pablo Miki y sus 25 companeros martires -un lugar realmente impresionante-, y he estado tambien en la iglesia de Oura, donde tuvo lugar el llamado “descubrimiento de los cristianos” a finales del XIX, cuando un misionero frances llego a estas tierras tras tres siglos de prohibicion total del cristianismo y se encontr:o con unas segnoras que le hicieron tres pregunts antes de declarar que habian vivido todo ese tiempo su fe a escondidas. Las tres preguntas eran si tenia devocion a la Virgen, si podia presentales a su esposa, y si su jefe estaba en Roma e iba de blanco.
Bueno, como estoy lanzado y temporalmente recuperado de mis problemas tecnologicos, completo esta entrada con dos fotos y un video. El video dura casi un minuto y esta hecho desde mi ventana. Ahi va:
(el sonido de fondo de chicharras es constante aqui. Esto no es el centro de la ciudad, pero verlo permite explicarse el motivo por el que la bomba atomica no mato al cien por cien de la poblacion: es un lugar escarpado y sinuoso en el que el calor y las radiaciones se expandieron de forma tan irregular como el terreno). Las fotos son de unos chavales que me regalaron petardos la noche de los petardazos y de unas florecillas. Ale.
sábado, 16 de agosto de 2008
Nagasaki en fiestas
Por fin, he subido un video a Youtube de lo de ayer noche.
Agotado estoy del teclado y los problemas informatico-linguisticos, asi que temo que voy a pasar unos dias en silencio (ademas, he pasado unas cien fotos de la tarjeta de la camara a un lapiz USB, las he borrado de la camara y ahora no las encuentro en el lapiz -incluidas las fotos de las tapas de alcantarillas de fukuoka y los videos que hice en el tren, con reverencias de los revisores incluidas-, por lo que me encuentro en un momento de desaliento cibernetico que me hace desear el analfabetismo. Voy a tomar notas en mi moleskine de imitacion y a escribir postales y a dejarme de historias.
Ya volvere… cuando vuelva.
Chicharras
Otra cosa notable tuve ocasion de verla ayer en la comida. O por la fiesta o por la presencia de occidentales, en la comida hubo vino. Destacable presencia de un vino australiano de paladar aspero y efecto bastante cabezon, pero lo mejor era la etiqueta. Se trataba de un caldo optimo para combinar con carnes rojas (red meat), cerdo (pork) y pollo (chicken). Suegno con embotellar algun dia un vino que combine bien con los garbanzos y ajetes tiernos.
Sigo sin aclararme con los videos. Una pena, porque ayer grabe unos cuantos durante la celebracion de una fiesta bastante sorprendente de barcas, lamparas y petardos, y cantidades ingentes de ensordecedores petardos.
viernes, 15 de agosto de 2008
Dignidad y coraje
Bueno, ya se que la segunda medalla fue en esgrima y que Nadal ya esta en semis. Ayer jugue al baloncesto: casi muero de asfixia ambiental. Por la noche vimos estrellas con telescopio y cervecitas. Para picar, ademas de las tipicas patatas fritas, habia calamares secos y habas fritas.
Hoy es el dia de la Asuncion de la Virgen. Aqui celebran hoy el dia de los difuntos. fiesta mas bien sintoista, pero con probable origen cristiano (me ha explicado mi amigo Akio que en Persia subia cada familia a una barca una vela por cada uno de sus difuntos y echaban luego la barca al rio para que la Virgen se llevase esas almas al Cielo en el dia de la Asuncion, tradicion que luego se llevo a China y luego a Japon). Total, que luego bajare a Nagasaki city porque hay fiesta de barcas, velas, petardos y hogueras.
Hoy he hecho romeria a la Virgen en un santuario que esta junto a un convento franciscano en el que vivio Maximiliano Kolbe. la gruta de la Virgen se llama Lourdo. Osea, cualquier ruta se llama asi. En Japon hay incluso Lourdo de Fatima. Total, que en el convento de franciscanos hay un monje que coincidio con Kolbe: tiene 101 agnos.
Me voy. No me da tiempo hoy ni a repasar erratas.
miércoles, 13 de agosto de 2008
Las 99 islas
Nada he dicho de las olimpiadas. Veo en el medallero que Espagna lleva un oro y un bronce. No consigo saber quien ha ganado el bronce. Me preparo para lo del Shalke 04. He visto un set de voleibol Italia Japon, un buen rato de softball femenino Japon Australia, dos goles de futbol femenino de Japon a Noruega, record del mundo de un japones en 100 braza, algo de judo… y creo que nada mas. La Olinpiada siempre es ocasion de ver doma, tiro o piraguas, pero creo que aqui voy a batir mi propio record.
Han comenzado a tirar petardos porque aquí el 15 se celebra tradicionalmente algo relacionado con los muertos que lleva consigo grandes despliegues petardescos. Ya me enteraré bien (por cierto, Mitsuhiro, que es un asesor que tengo de cuestiones tecnológicas, acaba de entrar a donde estoy con el ordenador y me ha enseñado a adaptar el teclado para poner eñes y acentos sin problema de ninguna clase).
Ah, en la foto salgo junto a Yuji en el barco que recorre las 99 islas. Creo que no conseguí subir el vídeo. Ya veré si a través de Youtube (no recuerdo las claves de las tres cuentas que tengo ahí y me supera abrir una nueva, aunque si me ayuda Mishuhiro tal vez me lance).
Me voy a escribir postales.
martes, 12 de agosto de 2008
Peninsula alargada
Visita al museo de la bomba atomica y a mercadillo con dependiente de pescaderia con camiseta de Iberia. Se va uno adaptando a la humedad. Pescado crudo con wasabi y a ver si consigo subir en otra entrada el video del tren.
A ver si tengo un rato para decir algo juicioso acerca de la tremenda admiracion que me despiertan estas gentes con una cultura milenaria tan admirable.
lunes, 11 de agosto de 2008
Extremo lejano
Hoy he dado el primer paseo por la ciudad: visita a la catedral, a los jardines de la Paz y a las tiendas de postales. A ver si magnana tengo un rato y cuelgo algun video que he hecho.
La humedad es buena buena, y los moviles europeos no funcionan en general, ni falta que hace.
sábado, 9 de agosto de 2008
Ya estoy en Japón
El viaje bastante bien en cuanto a horarios y a casi todo. El Aeropuerto de Amsterdam es inmenso, las medidas de seguridad muchas y las maletas llegaron a Osaka. Milagro. Tuve un percance con la cena del avion, porque me ofrecieron varias cosas, de las que yo solo comprendi “indian” y me meti entre pecho y espalda un menu indian completamente picante que me ha dado el viaje. El menu de pelis del avion es bien variado, pero el horario o el hecho de que la retransmision tenga lugar por una pantalla mas o menos como la del movil, hace que tu organismo reaccione para proteger tu vista y te duermes a los diez minutos de la peli: me dormi Kungfu Panda y la ultima de los hermanos Coen. Por lo demas, ferpecto: incluida la toma de foto y huellas dactilares en el control de entrada al pais, despierta un cierto complejo de Luis Candelas, pero no deja de ser oportuno sentimiento para el momento de llegar a estas tierras.
Estoy ahora en Ashiya, ciudad pequegna, de unos 70000 habitantes (Osaka tiene como 8 millones y Tokio 12). Magnana ya voy para Nagasaki, pasando por Fukuoka. Desde el aeropuerto Kansai hasta aqui hay un viajecito de una hora y pico en autopista -repleta de puentes chulos y de peajes en los que pone ETC, pero no significa etcetera- en la que no dejas de ver fabricas, astilleros, fabricas, muelles, fabricas, puertos, fabricas, etc.
En fin, estoy de jet-lag. He charlado con un chico que investiga el contenido de los estomagos de las cucarachas, gracias a que sabe espagnol porque estuvo un agno en Espagna para investigar el contenido del estomago de los saltamontes-. No se ha interesado por mi estomago y yo he preferido no decirle nada del menu indio. Tambien he sabido que por aqui solo hay 10000 terremotos al agno, algo que condiciona bastante la arquitectura. He dado una vueltecilla por la ciudad, he fracasado en el intento de comprar ya unas postales (tienen de felicitar muchas cosas, pero no las tipicas con fotos del sitio, combates de sumo, sushi, etc), he visto como se abren automaticamente las puertas de los taxis, he fotografiado excelentes tapas de alcantarillas y muuuuchos letreros, incluidos los que indican que no se puede fumar por las calles comerciales del centro de la ciudad.
Hay tambien muchos letreros que prohiben y autorizan cosas bastante curiosas, ya pondre fotos. Hoy pongo esta de bicicletas aparcadas sobre letrero de prohibicion de aparcar biocicletas y motos. Imagen altamente reconfortante.
Esta gente es extraordinaria.
viernes, 8 de agosto de 2008
Moleskine
Hace unos años viajé a Colonia. Es la vez que más lejos he salido de mi pueblo, que es Madrid. Allí me hice este autorretrato.
Hoy a eso de las 10,30 hora local despegaré en un avión hacia Nagasaki -bueno, con parada y cambio de avión en Amsterdam-. De hecho, estas líneas están escritas hace unos días, porque blogger te deja programar.
Si uno busca en Google CONSEJOS VIAJAR JAPON obtiene en 0,25 segundos aproximadamente 304.000 referencias de individuos que te dicen que lleves transformadores para corriente de 100 watios, que cambies el dinero antes de salir, que ni se te ocurra pinchar nada con los palillos, o que mucho cuidadito con las puertas automáticas de los taxis. Estoy agotado. Opto por viajar a Nagasaki como si fuera a Albacete, y que ahí me las den todas.
Total que hoy a las 10,30 a.m hora española espero estar con mi equipaje de mano de menos de doce kilos en el Boeing 737-400 del vuelo KL1700, parar en Amsterdam un rato y pillar a las 15,20 h. el Boeing 777-200/200ER del vuelo KL 867 rumbo a Osaka (este último vuelo tiene una duración prevista de 11,10 horitas, y llega a las 9,30 hora local, ya que la diferencia horaria de Japón con respecto a la Prospe es de 7 horas), y allí pillar un tren bala a Nagasaki.
En Nagasaki hay una humedad del patín y desconozco si podré conectarme para actualizar esta bitácora.
¿Sabían ustedes que Nagasaki está más cerca de Shangai que de Tokio? ¿Eh?
Sólo sé seguro que enviaré postales, que procuraré dejar el teléfono móvil en casa antes de salir y que me llevo una especie de libreta muy chula para tomar notas, tipo Moleskine, ya saben "el legendario cuaderno de notas/agenda de los artistas e intelectuales europeos de los últimos dos siglos: de Van Gogh a Henri Matisse, de las vanguardias históricas a Ernest Hemingway". Bueno, el mío no es de marca: estaba en oferta.