Con las setas no hay que arriesgar.
Yo sólo sé distinguir una docena. Las demás, ni las miro.
Muchas veces había oído hablar de la russula cyanoxantha, una exquisitez según las guías.
El domingo, gracias a que iba acompañado de un experto, la capturé y la eché por primera vez a la sartén.
Sólo puse aceite y sal.
Estaban buenísimas.
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