viernes, 28 de noviembre de 2014

Algunitas


En una casa que yo me sé había bastantes cucarachas.
Son cosas que pasan.
Fueron unos cazadores de plagas una vez.
Seguía habiendo.
Fueron una segunda vez.

Pregunté a la persona que tiene posibilidad de descubrirlas en sus momentos de máxima expansión: por la noche en la cocina. Me respondió: "quedan algunitas".

Me interesé por el significado de "algunitas". Quiere decir que son pocas y pequeñas.

La imagen no es de plagas, sino de las instrucciones de manejo de la bolsa de mi escáner. No conviene ponerse la bolsa en la cabeza y apretar al cuello el cierre. Tampoco se debe embolsar la cabeza de los bebés. Algunitas instrucciones.

lunes, 24 de noviembre de 2014

Noticias en soporte digital, blogs y comentarios


No entiendo algunas de las cosas que ocurren en entornos digitales.
Más: creo que no las entenderé nunca.
Una de ellas es la rapidez con la que aflora el insulto.

Sé lo que es un insulto. He visto gente insultándose. He insultado. Son situaciones lamentables en las que se impone la ira, la falta de educación, la vergüenza ajena...

El otro día hice, edité y subí a Youtube un vídeo de un amigo que hizo un arroz con hongos. No está siendo el viral del año: lo subí hace doce días y ha sido visto 28 veces. Se trataba de que lo vieran los que han participado: se puede ver aquí.

Ayer un tipo dejó un comentario que podríamos calificar de insultante.

No lo entiendo. Hay gente que hace lo mismo en twitter, en blogs, en noticias de periódicos. ¿Necesitan comportarse de esa forma? ¿Son así en la vida real o sólo en la virtual?

En fin, la foto está hecha desde Valdebebas.

sábado, 22 de noviembre de 2014

Gente desboinante



No sé si mi traducción de "people being awesone" es muy académina; pero creo que es bastante exacta. El vídeo que pongo hoy recoge imágenes de gente valiente que hace cosas para salvar a patos. Un ejemplo.
Gente realmente desboinante.
Yo ahora voy con bastante gente a la calle para intentar salvar a niños.

lunes, 17 de noviembre de 2014

Idiomas


Hice esta foto el otro día en el tren, concretamente en el Talgo de Almería.
Las paradas las anuncian en español y en inglés ("ladies and gentlemen, next station: Jodar", dicen, por ejemplo) pero la explicación sobre alarma y freno de emergencia no está disponible en la lengua de Shakespeare.

Aparte del rigor de la traducción (¿en qué quedamos, es una alarma o un freno de emergencia?), tal vez suponen los encargados de la señalética que no hay pasajeros que solamente sepan inglés, o suponen que los angloparlantes no necesitan letreros para tirar de la manilla, o simplemente prefieren que se estozolen a que consigan frenar.

Creo que puse la foto con la idea de decir algo juicioso sobre la importancia de adaptar el mensaje que uno quiere transmitir al código que manejan los destinatarios del mismo; pero se me ha ido poco a poco el santo al cielo. Total: cuidenme los temas de comunicación, que si no pasa lo que pasa.

sábado, 15 de noviembre de 2014

Níscalos de hoy en Tamajón





Bueno, el otro día conté que fui a Tamajón y volví sin un solo níscalo.
Hoy no.
O sea, hoy había abundancia.
Iba con unos amigos más de arroz que de níscalos. Además, hemos salido tarde.
Hemos pillado sólo los 800 gramos que se ven en la paella y nos hemos hecho alguna foto junto a lo obtenido por gente que ha madrugado y ha caminado más que nosotros.

Sólo decir que el arroz con níscalos estaba mayúsculo. No he grabado la confección. Eso lo hice ya el año pasado, en mi muy popular receta de arroz con níscalos (esta vez, no había habitas).

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Risotto con boletus



El cambio de Apple a Android me tiene bastante zarandeado.
La verdad es que la cosa va bastante mejor de lo que me habían anunciado, pero hay cambios que afectan a la agenda, al wasapeo, al teléfono, etc. y no saco tiempo para bloguear.

Bueno, no saco mucho tiempo, pero ahí va un vídeo.

lunes, 10 de noviembre de 2014

Los puentes me matan


El viernes por la tarde conseguí salir una vez más a por hongos y de nuevo me forré. Qué temporada.
El sábado hice una excursión cultural como no hacía desde hace mucho tiempo: Silos, San Pedro de Arlanza, Covarrubias y Lerma.
Recordaba haber visto en Silos una fotocopia de las glosa silenses, de las que me supe párrafos de memoria cuando era estudiante y tenía memoria, junto a un letrerito que recordaba que el original se expone en algún lugar de Londres. Ya no se muestran las fotocopias, pero me confirmaron mis recuerdos.
Magnífica excursión.
El domingo comí en casa de David un risoto de hongos: hice vídeo y espero subirlo a Youtube cuando tenga tiempo para editarlo un poco.
Hoy cumple 50 mi hermano pequeño.
Mucha vida social... pero eso no es excusa para no actualizar el blog y compartir las muchas y muy buenas fotos del puente.

La cuestión es que hoy he dejado el iphone y me he pasado a Androide: la verdad es que ni este es un lugar de comentarios tecnológicos, ni tengo nada que decir a favor o en contra el iphone que no se conozca de sobra: he tenido durante cuatro años un iphone 4s y ha funcionado estupendo. La batería ha empezado a hacer diabluras (sobre todo apagarse aunque estuviera al 40%), la he cambiado y todo sigue igual..., he echado cuentas para renovarme y por el Iphone 4s me dan 125 eurazos, un bq aquaris E5 sale por 180, y un iphone 6 lo mires por donde lo mires cuesta 600.

Alla vooooooy: los contactos, las alarmas, el calendario y los documentos de Google Drive ya están sicnronizados, pero esta mañana no tengo wathsapp, y seguramente alguna otra cosilla tal vez ya no la tenga nunca; pero a ver. Es un móvil hispano-chino que tiene muy buena pinta.

jueves, 6 de noviembre de 2014

Ardillas


En el campo hay ardillas. Tienen un movimiento elegante.

Su visión te traslada a los grandes espacios naturales de las grandes superproducciones cinematográficas en las que los más famosos actores participan en fabulosas aventuras.

No son muy diferentes de ratas con cola de zorro; pero más aristocráticas.

martes, 4 de noviembre de 2014

Tapones para los tacones


Hace ocho años escribí una entrada en este blog sobre la rebeldía con la que me salté el protocolo en la boda de un sobrino (hablaba sobre el último botón del chaleco del chaqué y, curiosamente, es una de las materias en las que mejor me posiciona google).

El mes pasado estuve en otra boda y aprendí algo completamente nuevo: para tomar el vermú en un jardín de césped es muy conveniente ofrecer a las damas tapones para los tacones (como los de la imagen) que permitan que no queden clavadas al terreno y puedan moverse libremente de acá para allá.

Sorprendente.

lunes, 3 de noviembre de 2014

Cómo congelar boletus edulis y/o rezar por los difuntos


Este año está siendo francamente espectacular en cuanto a hongos.
La foto recoge una de las tres sartencitas que puse a congelar tras dar una pasada por el fuego, la sal y el aceite de oliva (fórmula que me enseñó un amigo navarro experto en coger cantidades industriales de hongos en otoño o junio y almacenarlos en bolsitas con las que aderezar luego pastas y risotos, hacer guarniciones, o crear sublimes cremas y rellenos de volovanes, ya en cualquier época del año.

Ay, ay si llegaran las lluvias antes de los fríos y saliesen tantos níscalos como han salido boletus edulis.

En fin. Me disperso. Quería decir que ayer, además de congelar hongos, estuve un buen rato de flores y rezos en el cementerio. "Mis buenas amigas las almas del purgatorio" decía San Josemaría: y a mí me gusta saber que tengo también almas amigas en el Cielo, que me ayudan a no ser tarugo y caminar hacia su compañía.