Sobre el asunto de las si las setas han salido ya, dónde y por qué, se pueden escribir volúmenes completos.
No voy a hacerlo.
Sólo voy a dar un dato: ayer en Tamajón no había níscalos. Ni uno.
¿Saldrán más delante si llueve un poco más y no hiela pronto? ¿Se ha acabado ya la temporada? ¿Ocurre lo mismo con las setas de cardo y los boletus? No sé. Lo que sé es que ayer no había níscalos en Tamajón.
Otra cosa que sé: anteayer los rebozuelos (también llamados cantarellus cibarius) estaban en el Carrefour de Alcobendas a 35 euros el kilo, mientras que este verano en la plaza de Graz (ver foto) estaban a 16 euros.
Los datos son los datos.
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