Creo que es la primera vez en mi vida que pillo esta cantidad de níscalos a estas alturas de diciembre. Fue cerca de Tamajón, claro.
Mi cesta: 4 kilos, menos los 300 gramos que pesa la cesta: 3,700.
la cesta de mi amigo Javier. 2,750, menos los 560 que pesa su cesta: 2,200.
Mi cesta tras la limpieza, corte de pies y saneado de alguno mohoso: 2,800 sin la cesta.
900 gramos de cortes sobrantes que por supuesto echo a unos pinos que yo me sé, para hacer micelio.
Tengo el 24 un arrocito familiar. Pensaba en níscalos con costillas, o con secreto para evitar el hueso; pero he mirado en youtube y veo que lo hay con carrilleras y hasta con gambas. Tengo que estudiar el tema.
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