miércoles, 18 de mayo de 2011

Mofongo

El mofongo es un alimento típico de este país. Consiste en una masa de plátano y chicharro de puerco, que se sirve con caldito.
Nada tiene que ver con la foto, que es de un par de vainas de samo, una semilla con gran cantidad de propiedades que, si no me lo impiden en la aduana, llevaré para el viejo Mundo en unos días.

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