martes, 24 de noviembre de 2009

Arroz con trigueros, niscalitos y carne

Un amigo que vio la entrada de ayer, me dice que en una de las paellas del sábado eché níscalos, que si eran de los de a 30 de la foto o de los de a 18 del texto.
Desde luego, no se puede decir nada. Eran de los de a 18, y salen en la foto en pleno sofrito, con la carne ya hecha apartada a los lados (o sea, la foto es de una de las paellas del sábado -la que también lleva trigueros-, que hay que decirlo todo).

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