He hecho paella valenciana.
Aceite, sal, ajo, tomate, arroz, pollo, judías verdes (vale, un poco redondas, no las clásicas planas), azafrán y agua. Punto.
La próxima, tal vez, de muflón y setas de la tierra... eslovaca, claro.
Por supuesto, a medio cocinado, de entre los arbustos ha surgido un hijo de valenciano que me ha dicho que le parecía que el fuego estaba lejos de la sartén.
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